《表3 不同助表面活性剂对青花椒挥发油纳米粒表观、包封率的影响》

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《青花椒挥发油固体脂质纳米粒的制备及质量评价》

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选用十八醇、PEG 400、丙三醇、1，2-丙二醇、乙醇为助表面活性剂；脂质材料G50/13，吐温80为表面活性剂。按照2.3的方法制备青花椒挥发油纳米粒，对SLNs的表观、包封率进行观察。如表3所示，选择丙三醇作为助表面活性剂。