《表2 不同级别实验室的能力验证结果》

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《牛奶中氯霉素残留量测定能力验证结果分析》

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图1展示的是各个实验室的Z值分布图。通过分布图可以明显地看出本次能力验证中，所有参加实验室的结果整体上呈正态分布，因此可以采用基于正态分布的稳健统计方法评价检测结果[14]。经过统计，有39家实验室结果满意，满意率84.8%；有7家实验室结果不满意，不满意率15.2%；没有可疑结果的实验室。按照实验室级别分析检测结果，数据见表2。表2中的结果在一定程度上可以体现出目前我国各个级别的食品检测实验室所拥有的牛奶中氯霉素的检测能力。总体上看，国家级和省级检验机构的检测能力较强，地市级的机构检测能力稍弱，今后可以对相关检测项目开展有针对性的学习培训，促使检验能力的提高。