《表6 不同脂肪源饲料对彭泽鲫肝脏抗氧化指标的影响》

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《不同脂肪源饲料对养成期彭泽鲫生长、体组成和血清生化指标的影响》

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如表6所示，鱼油组和大豆磷脂组的肝脏超氧化物歧化酶活性显著高于菜籽油组，分别较菜籽油组提高了11.04%和10.48%(P<0.05），但与豆油组无显著性差异（P>0.05）。各组之间肝脏丙二醛含量、过氧化氢酶及总抗氧化活性没有显著差异（P>0.05）。