《表2 细菌培养上清液中水苏糖含量的测定单位:g/L》
由于实验所使用的水苏糖纯度仅为85%,试剂中含有的其他成分也可能被菌株利用,因此进一步采用高效液相色谱法测定菌株上清液中水苏糖的含量,根据水苏糖的消耗量确定能够利用水苏糖的细菌。结果表明,实际能利用水苏糖的细菌有12株,包括3个属、4个种,分别为肺炎克雷伯氏菌、屎肠球菌、粪肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌(表2)。
图表编号 | XD00207349800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 邬佳颖、毛丙永、谷佳玉、崔树茂、张秋香 |
绘制单位 | 江南大学食品学院、江南大学食品学院、江南大学食品学院、江南大学食品学院、江南大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |