《表3 不同时间菌株上清液中残留糖含量单位:》
由图1可知,不同菌株对水苏糖的利用情况不同。采用高效液相色谱跟踪测定菌株培养上清中的水苏糖和棉籽糖含量,发现所有菌株的上清液中水苏糖的含量随时间增长而减少(表3、表4),而棉籽糖含量的变化并不相同。其中,屎肠球菌A6和粪肠球菌A13的棉籽糖含量逐渐增加;而产气荚膜梭状芽孢杆菌B15上清液中的棉籽糖含量逐渐减少;肺炎克雷伯氏菌A3生长较快,棉籽糖含量呈现先增加后减少的趋势(表4)。
图表编号 | XD00207349600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 邬佳颖、毛丙永、谷佳玉、崔树茂、张秋香 |
绘制单位 | 江南大学食品学院、江南大学食品学院、江南大学食品学院、江南大学食品学院、江南大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |