《表3 F3-A精密度与回收试验结果(n=6)》

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《基于UPLC-MS/MS测定烘焙咖啡豆中美拉德产物F3-A含量》

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在咖啡豆样品中分别加入3个浓度梯度的F3-A标准溶液，按上述条件平行测定6次，扣除本底含量后计算加标回收率和相对标准偏差，结果见表3。采用该方法测定F3-A的加标回收率为85.7%～93.3%，相对标准偏差为2.56%～3.97%。F3-A化合物精密度和回收率均满足定量检验需求。