《表2 不同的质谱模式对地塞米松基质效应的影响》

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《QuEChERS-超高效液相色谱-大气压化学电离-串联质谱法测定多种动物源性食品中的地塞米松残留》

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本文选择不同基质的阴性样品，按照2.3节样品处理步骤进行处理，后加入地塞米松标准溶液，配制成样品基质标准溶液；用乙腈-水（1:9，V/V）配制同样浓度的标准溶液。详细考察了地塞米松在猪肉、牛肉、羊肉等基质中采用ESI+、ESI-、APCI+、APCI-等采集模式下的基质效应。结果表明（见表2），在考察的基质中，APCI采集模式的基质效应均小于ESI，在牛肉、鸭肉、牛奶、猪肝、鸡蛋等基质中尤为明显；负离子模式的响应大于正离子模式，可能是因为ESI为电喷雾，即样品先带电再喷雾，带电液滴在去溶剂化过程中形成样品离子，从而被检测；APCI为大气压化学电离源，即样品先形成雾，后电晕放电针对其放电，在高压电弧中，样品被电离，然后去溶剂化形成离子，从而被检测。在此过程中，APCI模式下参与离子化竞争的离子少于ESI模式，即APCI模式的基质效应小于ESI模式。因此，选用APCI负源作为地塞米松定量离子的质谱模式。