《表1 小角楼水质分析结果》
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《小角楼“森林生态酒”酿酒生态特征研究(二)——“森林生态酒”的工艺特色》
依山(南台山)而建的小角楼酒业园区,南台山下的龙桥水库,常年有优质泉水流入,为公司酿酒用水提供了有力保障。具体指标见表1。
图表编号 | XD00206789000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 杜鹏程、彭奎、余乾伟、杨泉、潘建军、周成俊、李觅、张磊、陈名辉、王超凯、熊定强 |
绘制单位 | 四川远鸿小角楼酒业有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、中国轻工业酿酒工程及应用重点实验室、刘念酿酒师技能大师工作室、四川省食品发酵工业研究设计院、中国轻工业酿酒工程及应用重点实验室、刘念酿酒师技能大师工作室、四川远鸿小角楼酒业有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、中国轻工业酿酒工程及应用重点实验室、四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、刘念酿酒师技能大师工作室、四川远鸿小角楼酒业有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、中国轻工业酿酒工程及应用重点实验室、四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四 |
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