《表1 流动相洗脱程序：低温连续杀菌对柑橘罐头品质的影响》

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《低温连续杀菌对柑橘罐头品质的影响》

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称取样品5 g于离心管中，加入10 m L甲醇和二甲基亚砜（体积比1∶1），超声提取30 min，10 000 r/min离心10 min，收集上清液，重复上述操作1次，合并2次提取的上清液，10 000 r/min离心10 min，定容25 m L，经0.22μm微孔有机滤膜过滤后上机检测。色谱条件：色谱柱：ACQUITY UPLC BEH C18分析柱（2.1 mm×100 mm，1.7μm）；流动相：0.2%乙酸水溶液（A）和甲醇（B），梯度洗脱，洗脱程序见表1。流速0.30 m L/min，柱温35℃，进样量3.0μL，波长283 nm。