《表1:2018年和2019年1—10月全国雾霾治理情况》

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《生态文明建设“十四五”规划与二〇三五远景目标》

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农作物品质和食用安全性受到严重威胁。例如，作物长期在被硝酸盐污染的环境中生长，使其中（尤其蔬菜）氮氧化物含量严重超标，而氮氧化物在人畜体内会形成致癌物质亚硝胺，严重危害人体的健康。2016年1月，中国工程院发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目成果显示，农药化学污染物是当前我国食品安全源头污染的主要来源，2013—2015年，全国31个省会城市146种水果蔬菜农药检出率为54%至96.9%；养殖环节存在滥用抗生素类药物的现象；重金属、真菌毒素等污染物构成粮食食品安全长远隐患，部分省份粮食重金属污染超标率严重；每年有3100万公顷粮食在生产、储存、运输过程中被真菌毒素污染，约占粮食年总产量的6.2%。