《表2 评价指标同正向数据》

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《用TOPSIS法对生猪屠宰视频监控检疫效果综合评价》


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以视频监控检疫确定的入场管理、宰前管理、同步检验、化验室检测、无害化处理5个关键环节的16项管理指标作为评价指标(以次标记为S1-S16)。其中宰前管理的“即卸即宰次数S4”、同步检验的“人均工作量S8”是低优指标(人均工作量按传统检疫每班5人,视频监控检疫每班3人计算),其余14项是高优指标,用TOPSIS法进行评价时,要求所有指标方向一致,通常采用将低优指标高优化,对低优指标使用倒数法(1/X*100)优化。2家屠宰企业检疫管理指标属性经趋势性变换后的同正向数据,见表2。