《表1.野生型及突变体蛋白的比活力》

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《通过易错PCR提高鼠伤寒沙门氏菌丙氨酸消旋酶催化活性》

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将构建的表达载体p ET-St Alr、p ET-A3V、p ET-Y343H和p ET-A3VY343H逐一转入感受态细胞BL21（DE3）中，经过预培养、诱导、菌体收集、超声破碎及离心分离获得裂解液上清，采用镍亲和层析法纯化酶蛋白，并经透析脱盐后，获得目的蛋白St Alr、A3V、Y343H和A3VY343H。经SDS-PAGE （12.5%）检测，4个酶蛋白均在40 k Da附近有一条清晰的条带（图2），与理论分子量39.9 k Da基本一致。