《表1 21世纪以来选育审定的有色稻米品种》

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《有色稻米种质及环境因素对其色泽影响的研究进展》

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注：表中数据来源于国家水稻数据中心的品种&系谱

中国有色稻米资源比较丰富，截至2018年12月，在国家（中国）农作物种质长期库共保存稻种资源87 838份，有色稻米（包括黑米、紫米、红米、绿米）种质占10%以上，以红米最多（8 900多份），其次为黑米370多份[25，26]。进入21世纪以来，随着科技人员对有色稻米的关注，通过系统选育、杂交育种、杂种优势利用、生物技术、航天育种及辐射育种等方式选育的品种正日益增多。据不完全统计，国家审定有色稻品种情况为：2000、2004、2007、2008和2012年每年1份，2013、2014年每年2份，2015年空缺，2016年4份，2017年2份，2018年5份，2019年7份。表明近些年来育种家越来越关注和重视有色稻米的品种选育工作（表1）。