《表1 测定青提汁检测结果及回收率》

《表1 测定青提汁检测结果及回收率》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《纳米三氧化二铁修饰玻碳电极测定痕量Hg~(2+)的研究》


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称取一定量的无核青提,置于搅拌机中捣碎并过滤,得到较为清澈的滤液,从中移取一定量的滤液作为样品。在样品中加入支持电解质,在最佳实验条件下,采用标准加入法进行检测,发现所得到的Hg2+溶出峰偏小,且基线不平稳。通过不断调节溶液p H值,发现将p H值调至3左右,测定Hg2+溶出峰明显增强,这是因为青提提取液成分复杂,果肉中含丰富维生素C、维生素E、葡萄糖、果糖和氨基酸,果皮中含白藜芦醇,核中含花青素[10-12],这些物质可能与Hg2+发生络合反应或絮凝作用,使得检测浓度降低,导致其溶出峰电流减小,而p H的减小,溶液酸性增强,使得干扰反应大大减弱,Hg2+溶出峰增强。实验结果如表1所示,加标回收率为95.2%~100.7%,表明该方法用于检测青提中Hg2+的含量是可行的。