《表1 2015年来广西与全国成品糖产量对比表》

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《广西制糖业如何转型发展的思考》

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注：采用国家统计局数据。

2018/2019年榨季，广西16家制糖企业（集团）的85间糖厂开机生产，日榨能力62.01万吨，单厂平均日榨能力7295吨，设计榨蔗能力万吨以上的糖厂有25间，最大的南华糖业集团东门糖厂日榨2.4万吨。糖厂除生产白砂糖、赤砂糖等传统糖类产品外，逐步向下游延伸，研制并生产了原糖、红糖、精制糖、绵白糖、异麦芽酮糖和低聚果糖等产品，特色糖、功能糖、甘蔗饮料、酵母等产品生产规模逐步扩大，全区首条出口糖果生产线即将投产。在甘蔗制糖副产品加工利用方面，对蔗渣、糖蜜、滤泥等进行加工，基本做到“吃干榨净”。蔗渣制浆由造纸逐步转向具有高附加值绿色环保餐具。蔗叶利用起步良好，用于发电和生产饲料的蔗叶超过10万吨，有效地减轻了碳排放的压力。蔗渣发电量居全国生物质发电第一，形成了若干条糖业循环经济产业链。2015年来广西与全国成品糖产量对比，如表1所示。