《表2 中原地区夏代到商代(2070~1046BC)考古遗址植物浮选结果》

《表2 中原地区夏代到商代(2070~1046BC)考古遗址植物浮选结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《晚商中国(1250~1046BC)农业制度的优越性研究:来自考古稳定同位素的新证据》


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中原地区作为古代中国的政治经济中心,已经开展了大量的植物考古研究工作(表2).从夏文化的二里头遗址就浮现出了“五谷”(粟、黍、稻谷、小麦和大豆),虽然小麦的绝对数量和出土概率很少,但是稻谷的种植比较普遍,南洼遗址亦是如此.商代早期的河南登封王城岗遗址和二里头遗址中同样发现了“五谷”遗存,并且小麦的出土概率大大增加,多品种农作物制度的特点表现得十分明显.商代中晚期,稻谷的数量急剧减少,小麦的出土概率继续提高.整个过程中,粟黍在“五谷”中的优势地位,始终没有动摇.