《表1 专家最终评分均值表》

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《云南省农产品冷链可持续发展动态演化研究》

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由图3发现农产品从产地到达批发市场后还要经过储存、加工、包装等工序，最终通过商超或批发市场将农产品送达消费者手中。整个流通过程周期长，要求全程冷链以保证质量安全，这对冷链技术、操作人员水平、路径优化等做出了要求。分析后将绿色、质量安全、人才储备、冷链技术、节能、农产品供应链、环保、物流优化作为影响云南省农产品冷链可持续发展的因素。邀请七位冷链和农业专家对各部分因素打分，取所有专家对各因素评分结果的平均值。平均值前五的如表2，并作为研究因素和构造判断矩阵的依据，通过层次分析法计算各要素权重。