《表1 两种DON测定前处理方法的结果比较》

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《全自动免疫磁珠净化高效液相色谱法快速测定小麦中的呕吐毒素》

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由于小麦试样感染呕吐毒素并不均匀，不同籽粒、不同的部位所含呕吐毒素差异较大[20]，为了保证试样的代表性和检测结果的准确性，需要大量取样以制备样品[21]，本实验将小麦样品混合均匀，通过分样器缩分至1kg左右再通过实验室粉碎磨粉碎，混匀。试样称样量为5g，便于在离心管中涡旋振荡提取，但同国标5009.111-2016相比称样量缩小了5倍。此外，国标法中洗脱液需先通过氮吹仪氮吹至近干，再用流动相定容至1.0mL，而本实验为了快速测定，无需通过氮吹，改为在洗脱液（1.0mL）中加入0.5mL纯水，定容至1.5mL。为了验证本方法的可行性，本实验选择了一个呕吐毒素含量为1163μg/kg的小麦阳性样品，分别采用两种前处理方法（A：称样量5g，涡旋提取，不氮吹，定容至1.5mL；B：称样量25g，振荡提取，氮吹，定容至1.0mL）进行6次提取，比较结果的差异性，见表1。通过T检验可知，A法和B法测定结果之间没有显著性差异（P>0.05），实验结论与文献一致[22]。