《表1 一些病毒在不同温度水相环境中的存活情况》

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《环境因素对病毒在水体中生存与传播的影响》

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注:T99为99%病毒被灭活所需要的时间．

温度是控制病毒存活最重要的因素[19]．在大多数环境中，病毒的存活可以通过温度来预测．据报道，温度越低，病毒存活时间越长；温度越高，病毒在水体中的死亡率越高，尤其当温度超过20℃时，病毒存活率随温度的升高而大幅降低，其主要原因在于高温能够破坏病毒壳体蛋白和核酸或加强胞外蛋白酶、核酸酶的活性，从而导致病毒失活[20].Raphael等[21]研究表明，在4℃处理的自来水中，即使在64 d后，轮状病毒滴度也未显著下降，而在20℃处理的自来水中，同一时期病毒滴度下降了约2 lg（CFUmL）.Biziagos等[22]研究表明，脊髓灰质炎病毒在室温保存下的人为污染矿泉水中存活不到300 d，而在4℃保存下的相同水体中能够保持活性长达1 a．因此，低温能够大幅延长病毒的存活时间．Wetz等[23]研究表明，在22℃下的过滤海水中，90%的脊髓灰质炎病毒可以存活至少9 d，而在30℃下病毒只能存活3～4d.Ibrahim等[24]研究了人腺病毒和小鼠诺如病毒在-20℃、4℃、室温（约24℃）和37℃的河水中的存活能力，结果表明，低温（4℃和-20℃）有利于试验病毒的存活，而病毒在37℃和室温下的衰减率较高．Jarungsriapisit等[25]研究表明，沙门氏菌在海水中的存活率随温度升高而降低．此外，不同病毒对温度的敏感性不同，不同病毒在不同温度各类水体中的存活也存在差异（见表1），这与病毒本身结构和特性以及水质差异性有关．