《表4 不同水平三丁酸甘油酯对胡子鲶肝功能指标的影响》

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《不同水平三丁酸甘油酯对胡子鲶生长及肝功能指标的影响》

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注：同行数据肩标字母不同表示差异显著（P<0.05），有相同字母表示差异不显著（P>0.05）。

AST、ALT在肝脏中合成，若肝脏异常时，肝脏中的AST、ALT就会释放到血清中，使血清AST和ALT含量升高。本试验中试验组与对照组血清AST、ALT活性远小于肝胰脏AST，ALT活性，表明鱼体的肝胰脏功能正常，肝胰脏细胞没有受到明显的损伤；各试验组肝胰脏中的AST和ALT与对照组相比均无显著性差异，试验组血清中AST和ALT活性显著低于对照组（P<0.05）；三丁酸甘油酯0.05%、0.075%和0.1%添加组，三组间血清中AST和ALT活性差异不显著(P>0.05）。