《表6 餐饮评价:基于网络文本分析的南粤古驿道旅游感知研究》

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《基于网络文本分析的南粤古驿道旅游感知研究》


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(1)吃。由于南粤古驿道分布范围比较广,沿途美食品种多样、各有特色,旅游者对古驿道的饮食评价主要是“滑爽”“鲜嫩”“可口”“甜”“特色”“乡村”,他们一般选择在古驿道附近的农庄、农家乐、饭店就餐,也有个别旅游者反映被当地饭店坑钱了。但总体来说,旅游者对当地饮食的评价比较积极(表6)。