《表1 功能性物质影响宿主防御肽表达》

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《宿主防御肽的生物学功能、表达特性及调控机制》

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一些功能性营养物质对宿主防御肽的表达具有调控作用，如短链脂肪酸、氨基酸以及中草药、益生菌等，如表1所示。短链脂肪酸对宿主防御肽具有很好的表达调节活性，通过膳食纤维发酵产生乙酸、丙酸和丁酸等短链脂肪酸，可以调节机体内宿主防御肽的表达[42]；丁酸钠及苯基丁酸钠[2，43]，均可诱导猪肠上皮细胞及猪肾细胞中猪β-防御素3(porcineβ-defensin-3，PBD3）、猪β-防御素128(porcineβ-defensin-128，PBD128）等宿主防御肽的表达[44]。饲粮中添加异亮氨酸可有效促进猪空肠和回肠中猪β-防御素1(porcineβ-defensin-1，PBD1）、PBD2等防御素的表达[41]；添加精氨酸亦可促进猪肠上皮细胞中β-防御素的表达[45]。断奶仔猪饲粮中添加谷氨酰胺能显著促进骨髓及空肠黏膜抗菌肽PR-39 mRNA表达的上调[46]。中草药的种类繁多，从植物中分离出的物质，如穿心莲内酯、冬凌草甲素和异黄体生成素，诱导人结肠上皮细胞中HBD3的产生[47]。Gr?ber等[48]研究表明，仙鹤草预处理的细胞中人源β-防御素1(humanβ-defensin-1，HBD1）的表达量显著升高。何星等[49]发现，在饲粮中添加不同剂量的四君子散，对家兔圆小囊组织中兔防御素RSRAH的表达有明显的促进作用。曾庆辉等[50]发现，在饲粮中添加德氏乳酸菌后，黄河鲤皮肤中的肝表达抗菌肽-1(1iver-expressed antimicrobialpeptide-1，Leap-1）和肝表达抗菌肽-2(1iver-expressed antimicrobialpeptide-2，Leap-2）的相对表达量显著升高。