《表4 皖西白鹅常用饲料原料标准回肠氨基酸消化率》

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《皖西白鹅3种常用蛋白饲料原料的氨基酸标准回肠消化率测定》

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皖西白鹅对豆粕、菜籽粕及DDGS中氨基酸SIAAD结果见表4。由表4可知，豆粕、菜籽粕、DDGS的平均SIAAD分别为88.30%、81.17%、88.99%，且豆粕和DDGS显著（P<0.05）高于菜籽粕。关于必需氨基酸，Val、Leu、Ile和Phe的SIAAD，DDGS最高，豆粕次之，菜籽粕最低，且两两之间差异显著（P<0.05）。豆粕和菜籽粕中Met的SIAAD最高，分别为95.14%和87.87%，且豆粕显著（P<0.05）高于菜籽粕。DDGS中Cys的SIAAD最高，为94.99%；其次是Met，为94.59%，且DDGS中Met和Cys的SIAAD均显著（P<0.05）高于菜籽粕；DDGS和豆粕中Lys和Arg的SIAAD显著（P<0.05）高于菜籽粕。关于非必需氨基酸，除Gly和Tyr外，豆粕和DDGS中其余氨基酸SIAAD均显著（P<0.05）高于菜籽粕。