《表2 各参试品种的块茎主要性状》

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《红薯新品种比较试验》

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考种结果主要性状见表2。由表2可知，“浙薯13号”“西瓜红”“灌薯283”三个品种的大中薯率较高，分别为94.2%、92.5%、91.7%。同时这三个品种的单株大薯也较重，分别达到1.46kg、1.45kg、1.12kg，也是这三个品种高产的主要因素。“东皇1号”、“深圳藤”大中薯率相对较低，为77.5%、79.6%，所以这两个品种的产量也相对偏低。品质方面，所有参试品种的食味品质性状都表现较好。其中甜度方面，“西瓜红”“深圳藤”为甜，优于对照品种；“浙薯13号”“东皇1号”“灌薯283”为中等，与对照品种相当；香度方面，“西瓜红”“浙薯13号”“灌薯283”为香，优于对照，其余为中等，与对照品种相当；薯肉色方面，“西瓜红”为桔红色、“浙薯13号”为黄色，无论鲜食或红薯干加工，在外观上都具有天然的优势。