《表2 医生评估疼痛:转色期葡萄果肉代谢组变化对土壤水分的响应》

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《转色期葡萄果肉代谢组变化对土壤水分的响应》


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设施延迟栽培模式下,转色前降低土壤水分可明显加速葡萄的成熟过程。由表2可知,果皮开始转色时,低水分处理与中水分处理的果肉可溶性固形物含量已经达到11%和9%左右,而高水分处理果实可溶性固形物量达到7.5%左右。说明控制土壤水分是调控葡萄熟期的一个有效途径。