《表1 不同方法测得的蔗糖液滴内水分子扩散系数》

《表1 不同方法测得的蔗糖液滴内水分子扩散系数》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《单颗粒气溶胶液滴吸湿挥发特性研究》


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Bones等[21]在研究蔗糖/氯化钠/水三元体系的吸湿性时,发现在极端低湿度下,该体系粒径相对响应时间比甚至可以超过4.5,也即半径响应速度比相对湿度改变速度慢100倍以上。前人研究工作[22-23]表明,RH<31%时蔗糖液滴会形成玻璃态,因此推测本实验中蔗糖液滴粒径相对响应时间慢,可能是发生了玻璃态相变,阻碍了液滴中水分子的扩散。结合式(2),由r3-r30与关系计算得到这一过程蔗糖液滴内水分子扩散系数约为4.62×10-15m2·s-1,与前人测量结果对比见表1,上述测量结果位于合理范围内。