《表1 3种离子液体的主要物理性质Tab.1 Main physical properties of the three ionic liquids》

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《3种离子液体对脂肪酶催化鱼油酯交换产物ω-3脂肪酸的影响》


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甘油三酯型鱼油(EPA:19.21%;DHA:10.81%)、乙酯型鱼油(EPA:42.47%;DHA:31.91%)由福建高龙海洋生物工程有限公司惠赠;Novozyme435酶、TLIM酶,购自丹麦诺维信公司;猪胰脂酶购自上海三杰生物技术有限公司;离子液体[BMIM][BF4]、[BMIM][PF6]、[BMIM][Tf2N],购自上海成捷化学有限公司,其主要物理性质如表1所示;其他化学试剂均为国产分析纯.