《表4 萃取溶剂萃取结果比较》

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《快速溶剂萃取-GC-MS/MS法检测可食淡水螺中5种常用杀虫剂残留量分析方法的建立》

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可食淡水螺中含有大量的蛋白质、维生素和人体所必需的氨基酸等，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的动物性食品，因其基质较为复杂，因此萃取溶剂的选择，对降低基质干扰，提高检测准确度和灵敏度有重要的关系。实验选择常用的几种萃取溶剂：乙腈、丙酮、环己烷-乙酸乙酯溶液（1∶1）和乙腈-甲苯溶液（3∶1），考察上述4种萃取溶剂对可食淡水螺肉中啶虫脒、噻虫啉、辛硫磷、毒死蜱和异丙威萃取效果。取粉碎后的螺肉，加入“1.4”标准混合储备溶液适量，控制终点浓度为：0.05μg·mL-1，控制其他参数不变，分别更换上述4种溶剂。结果选择乙腈-甲苯溶液（3:1）作为萃取溶剂时，萃取效果最佳。比较结果见表4。