《表2 5种游离糖的线性范围、线性方程、相关系数、检出限、定量限及基质效应》

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《亲水作用色谱-质谱联用法测定茶叶中5种游离糖》

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对优化后的方法进行表征，考察方法的重复性，线性范围，检出限，定量限和回收率。配制一系列5种游离糖的标准溶液，测定线性范围，结果显示各种游离糖的线性良好，线性相关系数（r）均大于0.996，分别以信噪比（S/N）=3和S/N=10确定方法的检出限和定量限，检出限为0.01～20μg/m L，定量限为0.05～50μg/m L，结果见表2。平行处理5份茶叶样本，考察方法的重复性，结果表明5种游离糖RSD介于2.1%～5.4%，分别配制高、中、低3种浓度溶液加入茶叶样本，测定加标回收率，结果显示，3个水平的平均价表回收率介于90.1%～103.3%之间，满足分析要求，可以用于茶叶中游离糖的定量分析，结果见表3。