《表1 延边地区苹果梨果实矿质元素含量》

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《苹果梨果实矿质元素含量与品质的相关性分析》

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从表1可看出，不同果园苹果梨果实各营养元素变幅从大到小依次为Zn、K、N、Fe、Ca、Mg、Cu、P、Mn，果实Zn含量变幅最大，变异系数达62.68%，Mn变幅最小，为7.82%。