《表1 检测数据统计分布:pH值对低甲醛残留相变微胶囊性能的影响》
微胶囊残余甲醛含量测试:甲醛与酚试剂反应生成嗪,因Fe3+的存在,嗪与酚试剂的氧化产物反应生成蓝绿色化合物。将甲醛标准溶液稀释成浓度为1μg/mL的工作溶液,按表1配置标准比色管[9]。于各比色管中加入0.4mL 1%硫酸铁氨溶液混匀,放置15 min,用10 mm比色皿,参比物为水,在波长630nm下,测定各管溶液的吸光度,以甲醛含量为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线(见图1)。制取100mL微胶囊粉末萃取液[8],然后取其中1 mL萃取液加入5mL 0.5g/L吸收液和0.4mL 1.0%硫酸铁氨溶液,使用UV-Vis测试其吸光度,并计算出萃取液中甲醛含量和甲醛浓度:
图表编号 | XD00185000600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.20 |
作者 | 王书颖、黄崇杏、王军、卢立新、高德 |
绘制单位 | 江南大学机械工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、江南大学机械工程学院、江苏省先进食品装备制造技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省先进食品装备制造技术重点实验室、浙江大学宁波理工学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |