《表1 甜菜碱对皖南黄兔屠宰性能的影响》

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《甜菜碱对皖南黄兔屠宰性能及肉品质的影响》


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由表1可知,各试验组皖南黄兔的屠宰活重均高于对照组,但差异不显著(P>0.05);屠宰率、半净膛率、全净膛率、头率和肝率与对照组相比也均差异不显著变化(P>0.05)。