《表4 不同浓度1∶1∶1比例混合浸泡液》

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《鲜切藕片的网购产品抗氧化保鲜包装研究》

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根据单因素实验的控制变量的方法，选择不同浓度的蔗糖和食盐、食醋浸泡液，三者按照1:1:1的比例进行混合，浸泡处理后的鲜切藕片，分别装入抑菌抗氧包装袋、生物气调包装袋和抗雾防霉包装袋中。在常温下保存，每隔3天观察一下莲藕的形态，并对其进行感官分析和评分，一共观察3次。