《表1 变量描述统计分析：关系专用性投资对“订单农业”违约行为的影响研究》

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《关系专用性投资对“订单农业”违约行为的影响研究》

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农户和企业关系专用性投资量表参考了Suh T和Kwoniw G的研究成果，[14]采用李克特五点量表法，选项从“非常小”到“非常大”设置，分值从1到5赋值。合约履约为1，合约违约为0。农户关系专用性投资用“我们购买的是企业指定的品种且价格更高”“我们对打药、施肥、育苗、插秧、收割、病虫害防治等环节的田间管理投入更大了”“我们对水稻的水分、出米率、杂质率等质量指标要求更严格了”“我们投入了大量的时间学习和培训种植技术”作为测量题项。企业关系专用性投资用“我们为农户提供了技术培训”“我们为农户提供了田间管理服务”“我们为农户提供了资金支持”“我们为农户提供了农资支持”作为测量题项。产品质量以“高于同类水稻程度”来测量，从“非常小”到“非常大”，分值从1到5赋值，分值越高，表明产品质量高于同类水稻程度越大。合约价格以“高于市场价格的程度”来测量，从“非常小”到“非常大”，分值从1到5赋值，分值越高，表明合约价格高于市场价格程度越大。表1显示了各变量以及题项的均值和标准差。