《表1 加工厂房各房间的面积及功能》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《川西高原牦牛酸奶加工厂房的室内热环境研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

作为四川省的10个纯牧业县之一，红原县拥有牦牛36万多头，酸奶制作原料丰富。受限于地形和交通，小规模的加工厂更加合理，既可提高当地牧民的就业率，还可提高乳制品加工在当地经济结构中的比重，促使当地经济绿色化、可持续化[11]。位于该县哈拉玛草原的牦牛酸奶加工厂房，是“青藏高原特色有机畜产品生产技术与产业模式”的示范基地，如图1所示。如图2所示，厂房由7部分组成，各房间的面积及功能见表1。