《表2 目标化合物液质测定条件Tab.2 Mass spectrometric parameters for target compounds》

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《超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中孔雀石绿及其代谢物的残留量》

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注:*为定量离子。Note:*represented the quantitation ion.

色谱柱为Zorbax Eclipse Plus-C18（2.1 mm×100 mm，1.8μm）；流动相A为乙腈，流动相B为5 mmol/L乙酸铵溶液（含0.1%甲酸）；柱温40℃；流速0.35 m L/min；进样量10μL；液相色谱流速及梯度洗脱程序见表1。离子源为电喷雾离子源ESI，毛细管电压为5 500 V，离子源气流量为25.0 m L/min，锥孔气流量50.0m L/min。采用正离子扫描方式（ESI+），多反应监测模式（MRM）。质谱定性定量离子对信息见表2。