《表1 5种烷基间苯二酚同系物线性方程、相关系数、检出限、定量限及精密度》

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《全麦粉和小麦粉中烷基间苯二酚同系物组成的对比分析》

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根据5种ARs同系物在样品中的含量占比不同，设置不同浓度梯度的ARs同系物进行测定，每个浓度水平重复3次。以浓度为横坐标，峰面积为纵坐标，绘制ARs同系物的标准曲线。如表1所示，本研究建立的方法测定5种ARs同系物，在一定范围内，其线性相关系数均大于0.999，检出限及定量限均在μg·mL-1。使用建立的液相色谱检测方法，选取待检测试样中的1份美国全麦粉中的5种ARs同系物进行检测，设置6个平行进行精密度评价，其RSD均在5%以内，表明仪器精密度良好。