《表3 不同年份黄淮地区品种类型比例》

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《2011—2015年黄淮麦区小麦品种品质分析》

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不同年份数据分析得出：2011年参加黄淮地区总共52个品种（不包括对照）依据品种分类审定标准划分，综合所有指标达到强筋指标和弱筋指标的均为0个，符合中筋标准的有23个，占该年度参试总数的44.23%。这说明该年度小麦品种品质指标普遍偏低，粗蛋白含量、稳定时间、湿面筋含量等普遍一致性较高，品质特性较多的集中在中筋组别。2012年黄淮地区区试个数为60个，符合强筋小麦审定标准的小麦品种有2个，占参加区试总数的3.33%，达到中筋指标的有13个，所占比例为21.67%，可知本年度小麦品种品质不高，不适合作为面粉企业的专用小麦，经济加工价值偏低。2013年出现4个小麦品种达到强筋小麦标准，占总数比例为9.9%，是2011—2015年期间强筋小麦个数最多的一年，但是该年度符合中筋小麦的品种没有，剩余54个品种则属于其他类型，不过整体分析，该年度小麦品质特性还是比2011、2012年有所提高。2014年黄淮区试试验参试品种中只有1个达到强筋标准，占总个数的1.49%，符合中筋标准的有16个，占总个数的23.88%，无弱筋品种，剩余品种都统一划分到其他。2015年总共有80个品种参加黄淮地区区试试验，达到这5年最高参试个数，根据标准划分其中强筋品种个数3个，中筋品种个数20个，未划分个数为57个，分别占总数比例为3.75%、25.00%、71.25%，由此可知参试数量的增加，育种家的育种水平也在不断增加，未能划分的品种类型在减少，育种方向逐步明确，效率提高。总之，黄淮麦区主要以中筋小麦品种为主导地位，符合优质强筋、弱筋小麦标准的品种数量非常之少，比例相对较少，其他普通小麦占有相当的比例。