《表3 不同灌溉方式对水稻产量及其构成因素的影响》

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《节水灌溉与常规灌溉对旱直播水稻叶片生理特性、产量及品质的影响》

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注：标以不同大小写字母的数值分别在1%和5%水平差异显著。下同。

不同灌溉方式对不同品种稻米品质的影响见表4，从表4可以看出，不同品种的品质性状在2种灌溉方式下的表现结果不尽相同。对于‘新稻567’和‘新稻568’，节水灌溉处理下的糙米率、精米率、整精米率、食味值低，垩白粒率、蛋白质含量高，即节水灌溉处理相对于常规灌溉均降低了稻米的加工品质、外观品质和食味值，处理间差异达显著或极显著水平；对于‘新科稻31’，则表现为节水灌溉处理品质性状优于常规灌溉，除个别性状外处理间差异达显著或极显著水平。这说明，不同品种对水分的响应不同，节水灌溉有可能降低稻米品质也有可能提高稻米品质，从另一侧面也说明了，因种实施配套栽培技术对水稻产量和品质的提高具有重要意义。