《表6 环秦岭区域烟叶主要物理特性与评吸质量的相关性1) Table 6 Correlation between physical properties and sensory quality of

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《环秦岭区域烤烟物理特性及其与评吸质量的关系》

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1) **表示相关性极显著（P<0.01），*表示相关性显著（P<0.05）.

环秦岭区域烟叶物理特性指标与感官评吸质量的简单相关分析结果（表6）表明:叶面密度与各项评吸指标均呈正相关，仅与刺激性、余味的相关性达到显著水平；单叶质量与除劲头外的评吸指标呈正相关，与香气量、刺激性、余味、评吸总分呈显著或极显著正相关，而与香气质、浓度、杂气的相关性不显著；平衡含水率与浓度、劲头呈显著负相关，与其他评吸指标呈不显著正相关；拉力与各项评吸指标均呈正相关，仅与浓度、劲头的相关性达到显著水平；填充值与各项评吸指标均呈负相关，仅与刺激性、余味的相关性达到显著水平；含梗率与除浓度、劲头外的评吸指标呈显著或极显著负相关.与评吸指标综合得分呈负相关的物理特性指标为填充值、含梗率，呈正相关的是叶面密度、单叶质量、平衡含水率、拉力4项指标，评吸总分与含梗率呈极显著负相关，与单叶质量呈显著正相关.