《表1 牛奶生产工艺用冰水经济性对比》

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《动态冰浆系统在乳品行业的应用分析》

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牛奶生产年运行时间为330 d，氨直接式动态冰浆系统相对于常规冰水系统节省316，000 kW·h；若平均电价按照0.6元/（k W·h）计算，年节省费用为18.96万元。表1所示为牛奶生产工艺用冰水经济性对比。