《表2“食品安全关键技术研发”项目牵头承担单位地区分布》

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《国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”专项解析》

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从地区分布看，项目牵头承担单位位于北京、江苏、上海、广东等16个省市。其中，所在地为北京的单位17家，主持30项项目，占项目总数的44.78%，主要是由于大量中央科研院所都位于北京；江苏6家单位，主持11项项目，占项目总数的16.42%，主要是拥有食品科学与工程国家一级重点学科的江南大学位于无锡；广东4家单位，主持6项项目，占项目总数的8.96%，主要是拥有吴清平院士领衔的国内一流的微生物研究团队；上海4家单位，主持6项项目，占项目总数的8.96%；湖北、安徽、浙江等其他12个省市均为2项或1项（表2）。