《表1 中外三大食品科技会议征文（张贴）方向对比》

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《中外食品科技会议议题对比研究》

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三大会议征文（张贴）方向的对比结果见表1。三大会议的征文（张贴）共同集中在基础研究、加工技术、食品营养与健康、食品安全等学科领域，而侧重点各有异同。