《表1 种草养鹅模式下各品种鹅周增重》

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《冬闲地种草养鹅模式下不同鹅品种生长性能、屠宰性能、肉品质的比较》

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注：同列数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），下同。

分别对种草养鹅模式下四个品种鹅的体重进行了测定，由表1可知，28日龄时四个品种鹅的体重由高到低依次为霍尔多巴吉鹅、浙东白鹅、扬州鹅、四川白鹅，这四个品种鹅在整个试验期间体重增长的速度不同，其快速生长期也不同，四川白鹅在28～35日龄时增长速度最快为479.1±97.52 g，之后增长速度减缓；浙东白鹅在28～35日龄呈现出第一个快速增长期，周增重为595.3±137.52 g，在43～49日龄时出现第二个快速增长期，周增重为520±90.84 g；与浙东白鹅情况一致，扬州鹅在28～35日龄和43～49日龄时均呈现快速生长，周增重分别为610.4±51.45 g与562.2±92.01 g；霍尔多巴吉鹅在28～35日龄到36～42日龄时生长快速，但在43～49日龄时生长速度骤减，之后趋于稳定。整体来说，这四个品种鹅的快速增长期均集中在生长前期即28～49日龄时，说明四个品种鹅在前期发育较快，后期发育稍缓。在整个生长发育后期即50～70日龄时间内，扬州鹅的体重增长速度最快，在50～56日龄时，扬州鹅的周增重为398.1±47.38 g，高于四川白鹅的354.3±41.43 g和浙东白鹅的391±94.24 g，但差异不显著，而显著高于霍尔多巴吉鹅的260.9±48.29 g；57～63日龄时，扬州鹅的周增重为393.6±57.44 g，显著高于浙东白鹅和霍尔多巴吉鹅；64～70日龄时，扬州鹅的周增重最大为464.8±34.97 g，其次是霍尔多巴吉鹅，第三是浙东白鹅，最后是四川白鹅。综合来看，种草养鹅模式下，扬州鹅的体重增长最大，最适宜该模式。