《表3 小鼠GSH (mmol/L) 、MDA (μmol/m L) 含量 (±s)》

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《果胶对小鼠抗氧化能力的影响及DNA损伤的干预》

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注:实验期限为60d，与对照组比较*P<0.05，#P<0.01；ΔP<0.01。

与对照组比较，低浓度果胶组小鼠血清GSH含量差异有统计学意义（P<0.05），高浓度果胶组小鼠血清GSH含量差异有统计学意义（P<0.01）。与对照组比较，低浓度果胶组和高浓度果胶组血清MDA含量差异显著；与低浓度果胶组比较，高浓度果胶组MDA含量差异有统计学意义（P<0.01）（表3） 。