《表5 Z21的生理生化特征》

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《一株真菌拮抗细菌Z21的筛选与鉴定及其发酵条件优化》

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注：+：阳性；-：阴性.

Z21的主要生理生化特征见表5。由表5可知，Z21好氧，接触酶、明胶水解、脲酶、吲哚产生、淀粉水解、硝酸盐还原、β-木糖苷酶、苯丙氨酸芳胺酶、丙酮酸盐、L-吡咯烷酮芳胺酶、α-葡萄糖苷酶、β-葡糖苷酶、竹桃霉素耐药、七叶苷水解、多粘菌素B耐药、α-半乳糖苷酶、丙氨酸芳胺酶、丙氨酸-苯丙氨酸-脯氨酸芳胺酶、甲基-α-D-吡喃葡萄糖苷酸化和甘氨酸芳胺酶均为阳性，能利用较多种糖类进行发酵。从表5中可以看出，当pH低于3.0时Z21不生长，生长的pH范围为5.0-9.0；当温度低于4°C和高于55°C时，Z21不生长，生长温度范围为20-45°C；盐耐受范围小于7%（质量体积比）。与参考文献[4，7，11]对比，Z21的这些生理生化特征与甲基营养型芽孢杆菌的生理生化特征和生物学特性相符。综合形态特征、生理生化特征以及16SrRNA基因序列分析，基本确定Z21属于甲基营养型芽孢杆菌（B.methylotrophicus）。