《表1 因素水平编码表：基于离散元法的碾米机结构优化设计研究》

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《基于离散元法的碾米机结构优化设计研究》

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如表1、表2所示，在螺旋输送机的推动下，落料斗中的米粒会在碾辊和筛筒两者之间的间隙里进行剧烈的碰撞与摩擦从而完成碾磨。碾筋与筛筒两者之间的间隙值、碾筋的数量和碾筋倾角这些都是影响碾米机碾米性能的重要指标。其中，可以通过调节碾筋的高度来改变碾筋与筛筒之间的间隙值。根据设计要求，一般碾筋数量为2～6根，倾角为0～6°，间隙值为6～10 mm（对应筋高为8～4 mm）。因此，将影响碾米机碾米性能的碾辊结构归类为三个影响因子：碾筋高度H、碾筋数量N和碾筋倾角θ，每个因素均分为三个水平，本实验利用正交试验法，分别选取不同的因素水平进行计算[16]，选取正交表确定试验方案。