《表2 方法的线性、基质效应、检出限和定量限》

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《QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定辣椒红色素中9种非食用色素》

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1.3.2节前处理净化方法的基质效应进行评价，其结果见表2，其中碱性橙II的基质效应最强，为0.07，其余均在-0.17～0.06之间。虽然9种非食用色素均有一定的基质效应影响，但并不影响测定的准确性。有文献研究基质效应在-0.20～0.20之间可以不考虑基质效应的影响[29-31]。