《表1 试验结果：禽蛋食品在线智能品质检测控制系统研究与设计》

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《禽蛋食品在线智能品质检测控制系统研究与设计》

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为了验证设计的禽蛋品质在线检测控制系统的准确性和稳定性，进行相关试验统计分析。选取200枚某农贸市场采购的新鲜鸡蛋，其中100枚进行人为破坏，其中50枚裂纹蛋、50枚外壳存在污斑鸡蛋，每个样本采集3个侧面图像，因此裂纹蛋和污斑蛋总共采集180幅禽蛋图像。利用设计的禽蛋检测控制系统对其进行检测，综合所有采集图像对外观缺陷鸡蛋进行识别，具体工作流程如图4所示，试验结果如表1所示。