《表4 不同锌水平对肉用仔鸡屠宰性能的影响》

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《日粮不同锌水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响》

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在42 d时，对抽取试验鸡在禁食的基础上进行称重，屠宰后测定其屠宰性能。不同锌水平对试验鸡屠宰性能的影响见表4。从表4可以看出，试验Ⅰ组的屠宰率比Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组低0.67%、1.83%和0.44%(P<0.05），试验Ⅳ组的腹脂率比Ⅰ组低48.85%(P<0.05）。半净膛率和全净膛率随着锌添加量的增多，先上升然后下降；胸肌率和腿肌率随着锌添加量的增多而增大。